Новости

Гастрономия Алтая за пределами меню: что пробуют только постоянные гости «Сибирской монеты»

Чем заняться?
У нас на «Сибирской монете» еда — это одна из главных причин возвращаться. Новые гости обычно смотрят только меню. А те, кто приезжает к нам уже не первый раз, точно знают, что в каждом ресторане есть свои проверенные позиции.
Вот что чаще всего выбирают постоянные гости.

В «Ласточках»: сыры из собственной сыроварни и круглосуточный вид на горы

«Ласточки» — это наш единственный ресторан, который работает 24 часа. Постоянные гости начинают именно с сыров — их делают прямо у нас на курорте. К ним хорошо идут стейки или другие горячие блюда. Многие садятся у большого окна, берут то, что уже пробовали раньше, и спокойно наслаждаются видом.
Здесь комфортно в любое время суток — можно прийти и ранним утром, и поздно вечером.

В «Птичке by Novikov»: хинкали ручной лепки и терраса над Катунью

Это место многие выбирают именно ради хинкали. Их лепят вручную по проверенным рецептам. Постоянные гости знают: сюда стоит приходить, когда хочется чего-то тёплого и по-домашнему сытного.
Особенно хорошо — на парящей террасе с видом на сосны и реку. Летом и в тёплые дни здесь особенно приятно посидеть подольше.

В «Деревне»: простые и душевные вкусы Алтая

«Деревня» — это место, где всё по-домашнему. Здесь нет сложных конструкций на тарелке, зато есть настоящее ощущение алтайского уюта. Постоянные гости любят его именно за эту искренность и часто бронируют столик специально сюда.

Как выбирают те, кто приезжает к нам регулярно

Постоянные гости не стараются обойти все рестораны за один день. Они подбирают место под настроение: днём — в «Ласточки» за сырами и видом, вечером — в «Птичку» на террасу, а когда хочется тишины и простоты — в «Деревню».
Если приезжаете не в первый раз, просто скажите администратору или официанту, что хотите попробовать что-то проверенное. Мы всегда подскажем.
Приезжайте, выбирайте ресторан по душе и пробуйте сами. Мы будем рады видеть вас снова.